常言道：“戎马未动 ，粮草先行”。后勤事情是一切事情的“先行官” ，没有良好的后勤包管 ，项目的事情就难以顺利进行。路面公司太凤项目四分部本着以人为本的思想 ，把好职工的 “入口”关 ，切实搞好后勤食堂效劳事情 ，为职工真真切切地办实事 ，受到了职工的好评。
作为一个集体食堂 ，肩负的责任是重大的。项目部制定了严格的卫生治理条例 ，确保每次购置的肉类和蔬菜新鲜无污染 ，从源头上包管食品的卫生宁静。项目食堂事情人员 ，能坚持做到事情台随用随清 ，每天对厨房进行一次大清扫。
??? 项目书记石忠晓紧抓后勤伙食治理不松开 ，制定了一系列的食堂治理制度 ，设立食堂账目每月果真栏 ，进一步完善食堂及后勤治理制度。未必期征求员工对伙食的意见 ，并凭据差别员工的口味、合理化建议和要求来进行伙食安排 ，解决众口难调的问题 ，革新食堂事情。
巧妇难为无米之炊 ，改善伙食首先是购菜多样化。项目部食堂治理员温小永本着对职工卖力、为职工着想的态度 ，克服食品价格不绝攀升的倒运条件 ，凭据时令差别 ，冬季热炒 ，夏季凉拌 ，隔段时间做一到两次面食 ，扯面、包子、烙饼等 ，不绝富厚食品种类。食堂的大厨老刘每次见到时总是乐呵呵的 ，虽不是科班身世 ，但经常通过手机不绝增强业务学习 ，效劳质量和饭菜品质同时获得提升。
生活效劳无小事 ，食堂师傅们努力让职工吃上营养富厚、美味可口的饭菜。?利用业余时间在项目生活区的空闲地方种植了豆角、青椒、西红柿等蔬菜 ；采摘苦菜、灰灰菜等山野菜 ；自制种种口味的腌菜、泡菜。既富厚了业余生活 ，又让各人吃上了新鲜无污染的蔬菜。更使各人在职工食堂找到“家”的感受。
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